Descripción Puré de arándano al 90%, el 10% restante se...
Descripción Puré de frambuesa al 90%, el 10% restante se...
Descripción Puré de frutas rojas del bosque al 90%, el...
Descripción Puré de arándano al 90%, el 10% restante se...
Descripción Puré de frutas rojas del bosque al 90%, el...
Descripción Puré de durazno blanco al 90%, el 10%...
Descripción Deliciosas almendras sin conservadores...
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Descripción Puré de frambuesa al 90%, el 10% restante se...
Descripción Puré de fruta de la pasión (maracuyá) al...
Descripción Deliciosas almendras sin conservadores...
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Descripción La fruta liofilizada es ideal por su origen...
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Descripción La fruta liofilizada es ideal por su origen...
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Descripción Cáscaras de naranja confitadas, que poseen...
Descripción Puré de durazno blanco al 90%, el 10%...
Descripción Puré de arándano al 90%, el 10% restante se...
Descripción Puré de fruta de la pasión (maracuyá) al...
Descripción Puré de frambuesa al 90%, el 10% restante se...
Descripción Puré de frutas rojas del bosque al 90%, el...
Descripción Las hojas de Guitarra son hechas de...
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Descripción TEX05 ARABESQUE - SILICONE BAKING SHEET...
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Descripción Una manga pastelera es una herramienta de...
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Descripción Los Discos de polialuminio son de color...
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Descripción Los Discos de polialuminio de 9 cm de...
Descripción Las hojas de Guitarra son hechas de...
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Descripción Las hojas de Guitarra son hechas de...
Descripción TEX05 ARABESQUE - SILICONE BAKING SHEET...
Descripción Los Discos de polialuminio son de color...
Descripción Los Discos de polialuminio de 9 cm de...
Información adicional Marca Sicao Certificación Kosher K-Dairy Contenido 1 kg...
Descripción El chocolate equilibrado y versátil listo para dar buen resultado en cualquier aplicación. El n° 1 de muchos chefs por su delicioso sabor, su facilidad de manejo y sus infinitos maridajes posibles. Su contenido de cacao es del 54.5%, su fluidez es estándar (3 gotas). Presentaciones disponibles: 400 grs, 2.5 kg y 10kg....
Descripción Finest Belgian Chocolate W2 La emblemática receta de chocolate blanco de Callebaut® creada por Octaaf Callebaut. El chocolate blanco versátil e icónico que siempre funciona. Su contenido de cacao es del 28.1%. Su fluidez es estándar con 3 gotas. Disponible en presentaciones de 400 gr, 2.5 kg y 10 kg....
Descripción El chocolate con leche n° 1 para muchos chefs, con un delicado equilibrio de cacao, leche y caramelo. El chocolate con leche versátil con cuerpo de cacao. Su contenido de cacao es del 33.6%. Su fluidez es estándar (3 gotas). Presentaciones disponibles: 400gr, 2.5 kg y 10 kg Información adicional...
Descripción El mas fino Chocolate Belga: Oscuro receta 70-30-38. Con un contenido del 70.5 % mínimos de cacao y del cual el 39% es correspondiente a la manteca de cacao. Su fluidez es media con 2 gotas. Posee intenso sabor a cacao, un toque tostado y amargo. Presentaciones disponibles: 400grs, 2.5 kg y 10 kg Información...
Descripción Espolvoree sus postres y bebidas con pasión de chocolate. Con un tamaño pequeño pero un sabor enorme. Disfruta de su sabor con notas predominantes de cacao tostado y un corazón de galleta. Disponible en sabores: Crispearls semi-amargo, Crispearls de leche, Crispearls blanco, Crispearls fresa y Crispearls caramelo....
Descripción Mezcla para preparar crema pastelera en Frío. Ideal para pastelería. Agregar un litro de leche fría o agua y 333 gramos de polvo, batir por 5 minutos y usar. Información adicional Marca DGF...
Descripción Cocoa de origen belga, a través de un proceso de alcalinizado se obtiene un color rojizo, sabor y consistencia balanceada. Su textura es fina e ideal para disolver. Información adicional Marca Cacao Barry...
Descripción Pequeñas obleas crujientes, que son el ingrediente perfecto para texturizar el interior de pasteles, además de rellenos de confitería. Agrega sabor y crunch a tus preparaciones. Información adicional Marca Cacao...
Descripción Puré de fruta de la pasión (maracuyá) al 90%, el 10% restante se refiere al azúcar que funge como conservador natural. Gracias a su empaque, sólo hay que mantenerlo a temperatura de refrigeración. Información adicional Marca...
Descripción Puré de frambuesa al 90%, el 10% restante se refiere al azúcar que funge como conservador natural. Gracias a su empaque, sólo hay que mantenerlo a temperatura de refrigeración. Información adicional Marca Pari...
Descripción Sicao Sabor semi amargo, es una cobertura sucedánea confeccionada en México con los ingredientes de la más alta calidad, bajo la firma de Barry Callebaut. Información adicional Marca Sicao...