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  Viander Aceite de oliva extra virgen con...

  Descripción Aceite de oliva extravirgen de origen italiano, que se encuentra aromatizado con trufas negras. El gusto de las trufas impregna el aceite, y al agregarlo a nuestras preparaciones tendremos el vivo sabor de este producto en nuestros platillos. Información adicional...

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  Callebaut Chocolate de Leche con Caramelo...

  Descripción El nuevo color y sabor del más fino chocolate Belga. Hecho por expertos, compuesto de una selección fina de ingredientes como azúcar y leche caramelizada, GOLD tiene un intenso pero balanceado sabor a caramelo con chocolate, ricas notas a toffee, mantequilla, crema y un toque salado. GOLD tiene un color único, acaramelado y...

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  Sicao Chocolate Semi Amargo 52% Botón

  Descripción Sicao Chocolate semi amargo, es un artículo con producción mexicana, bajo la firma de Barry Callebaut. Posee un intenso sabor a cacao, (52%) y un balanceado gusto dulce. Gracias a su fluidez media, este chocolate garantiza unos magníficos resultados en una amplia variedad de aplicaciones: moldear y recubrir confitería,...

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  Callebaut Cobertura de Chocolate Blanco...

  Descripción Finest Belgian Chocolate W2 La emblemática receta de chocolate blanco de Callebaut® creada por Octaaf Callebaut. El chocolate blanco versátil e icónico que siempre funciona. Su contenido de cacao es del 28.1%. Su fluidez es estándar con 3 gotas. Disponible en presentaciones de 400 gr, 2.5 kg y 10 kg....

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  Callebaut Chocolate de Leche Obscuro 33.6%...

  Descripción El chocolate con leche n° 1 para muchos chefs, con un delicado equilibrio de cacao, leche y caramelo. El chocolate con leche versátil con cuerpo de cacao. Su contenido de cacao es del 33.6%. Su fluidez es estándar (3 gotas). Presentaciones disponibles: 400gr, 2.5 kg y 10 kg Información adicional...

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  Callebaut Cobertura de Chocolate Amargo...

  Descripción El mas fino Chocolate Belga: Oscuro receta 70-30-38. Con un contenido del 70.5 % mínimos de cacao y del cual el 39% es correspondiente a la manteca de cacao. Su fluidez es media con 2 gotas. Posee intenso sabor a cacao, un toque tostado y amargo. Presentaciones disponibles: 400grs, 2.5 kg y 10 kg Información...

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  Callebaut Chocolate Amargo 70.4% Marqueta...

  Descripción El mas fino Chocolate Belga: Oscuro receta 70-30-38. Con un contenido del 70.5 % mínimos de cacao y del cual el 39% es correspondiente a la manteca de cacao. Su fluidez es media con 2 gotas. Posee intenso sabor a cacao, un toque tostado y amargo. Información adicional...

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  Callebaut Chocolate Gianduja 30% Avellana...

  Descripción Gianduja Dark. Una combinación celestial: chocolate negro con avellanas. Ideal para utilizarlo en confitería y para aromatizar rellenos y postres. Mezcla del 70% de chocolate negro, 30% avellanas. Información adicional Marca...

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  Cacao Barry Paillette Feuilletine caja 2.5kg

  Descripción Pequeñas obleas crujientes, que son el ingrediente perfecto para texturizar el interior de pasteles, además de rellenos de confitería. Agrega sabor y crunch a tus preparaciones. Información adicional Marca Cacao...

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  $ 728

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  Sicao Sabor Chocolate Semi Amargo...

  Descripción Sicao Sabor semi amargo, es una cobertura sucedánea confeccionada en México con los ingredientes de la más alta calidad, bajo la firma de Barry Callebaut. Información adicional Marca Sicao...

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  Sicao Cocoa Natural 10/12 Bolsa 1 Kg.

  Descripción Cocoa Natural de Sicao, es un producto hecho en México. Tiene un sabor profundo a cacao y es perfecta para decorar, espolvorear, cocinar, rellenar, aromatizar. Información adicional Marca Sicao...

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  $ 575

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  Cacao Barry Polvo de Cocoa Extra Brute...

  Descripción Cocoa de origen belga, a través de un proceso de alcalinizado se obtiene un color rojizo, sabor y consistencia balanceada. Su textura es fina e ideal para disolver. Información adicional Marca Cacao Barry...

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